第662章 秦毅师傅时期的东西?-《卖个早点,怎么上班族全迟到了》


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    老实说,这两样呈上来的东西,卖相都非常之漂亮。

    但是吧……

    霍振邦微微蹙眉。

    他要的,不是漂亮。

    他走到今天这个位置,其实已经不缺什么美食珍馐了,但依旧能一直念着德胜楼的那一口,是因为怀旧!

    他想品尝到的,是当年秦怀仁师傅擅长的那些面点的味道:面果儿、荷花酥、灌汤包、水晶虾饺、蟹黄汤包……这些才是他记忆里的德胜楼。

    凤尾千层卷?

    他听都没听过。

    没让霍振邦失望太久,吴勇便开口介绍起来,“各位贵客,今天的开业宴以白案面点为主,会陆续上十道面点。”

    “而这第一道凤尾千层卷,是由秦怀仁师傅的父亲和师傅,秦毅宗师根据古籍还原并改良出来的一道极品酥点。”

    “由于秦怀仁师傅不擅刀功,所以一直没能将这道面点做出来,但好在这个曾经一度消失的面点,还是传了下来。”

    他又指了指那碗粥:“这桂花莲子粥,则是宋师傅在继承了凤尾千层卷的配方之后,根据它的口感和味道,专门研究出来的,最为适配的一道粥品。”

    “单吃凤尾千层卷的话,味道会很好,但如果配上粥,味道只会更好!”

    霍振邦的眼睛猛地一亮。

    秦毅师傅?

    竟然是秦毅师傅那个时期的东西?

    他虽然没吃过秦毅师傅的手艺,但当年可没少听秦怀仁师傅,以及曾经那些德胜楼的老食客们提起。

    而这个凤尾千层卷……

    霍振邦盯着那碟金黄的面点,心跳不由自主地快了半拍。

    该不会这就是秦怀仁师傅口中,传到他手中断了传承的手艺吧?

    他怀着紧张又期待的心情,拿起筷子,夹了一片,送入口中。

    “咔嚓——”

    第一声,是外层酥皮碎裂的声音,干脆、利落、层次分明。

    “嘶~”

    第二声,是他自己倒吸凉气的声音。
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